【台中食記】復古藍椅子~香港金寶茶餐廳－吉兒發聲器

吉兒終於要分享故鄉(豐原、台中算我的)好吃的東西給大家囉!!

這次出動美食任務的有我(團長)、阿母大人(陪審團一)、老妹(陪審團二)!!

先看一下金寶茶餐廳的店門口...簡簡單單~招牌就高高掛在鋁門窗的正上方!!
陪審團二最先衝到店裏拿號碼牌

沒辨法

~來金寶的人客超多的!! 所以就只能先拿號碼牌等位囉!!
陪審團一阿母大人...很悠哉地站在店門口擺個美美的波斯給吉兒拍照，呵~

很幸運的...沒有等多久~我們就有坐位坐啦

而且還是坐到超有香港味的藍色椅子...大家背對背的坐...好像真的在香港的茶餐廳喲~
另一邊就稍微弱一點...擺上一般小吃店那種大圓桌

一個大圓桌...可能就有2~3組人馬併桌共用內，
當然除了1樓有坐位外...2樓也有坐位喔!!
(在吉兒用餐的過程中...客人陸陸續續進來....生意真的超好的!!)

一進來當然要先點杯超冰飲料解暑哇!!
老妹硬要點"鴛鴦奶茶"...這個其實在香港喝過"正港"的後~我還是沒有很愛那味

即然老妹點來~我就再試喝一口...還是不夠香港道地!! 不過還有8份味啦!!
至於我嗎?! 當然是點凍檸檬紅茶的呀!!
有看過吉兒N次香港遊的網誌就知道....吉兒到香港最愛凍檸檬紅茶和咖哩魚蛋，呵

沒想到金寶的凍檸檬紅茶也太有誠意了吧

滿到爆出來的檸檬片...以吉兒的目光掃過........要插這麻滿應該要1.5~2顆的檸檬吧!!

哈哈哈~各位客官...來金寶一定要點上一杯喔!!(吉兒求求你...)
先喝2大口....再把檸檬撮一撮...再請服務生加滿冰塊...真是人生一大享受!!

看一下菜單，一共有2張...菜色超級多的!!
菜單就像香港茶餐廳一樣...沒有花俏多餘的照片或圖案...就素素的2張直接黏在桌上，
所以一目了然~看的非常清楚!!
看完就可以請服務小姐過來幫你點囉

首先上來的是"蟹黃靚燒賣"，
好像來到茶餐廳大家一定要點蟹黃燒賣....為什麻內?!奇怪的迷思

當然我也不經大腦思索也點了蟹黃靚燒賣試試!!
主(吉兒)：哇~蟹黃也點的太不均勻了吧!!有的一撮、有的散成點點狀...
一(阿母大人)：先吃看看吧!!
二(老妹)：哇!! 很好吃耶!! 3個人4顆...那~最後一顆我吃(邊咬邊講話)
---------------------很快的~3人組在幾秒鐘全掃光-------------------------------------

接下來吉兒最愛的腐乳空心菜來了!!
二：腐乳的味道太淡了....再放多一比較夠味(一樣一直咬不停.....)
主：嗯~腐乳的確放太少了!! 香港腐乳放的比較多...，上次帶阿母到興記也有點，味道比較夠，對不對嘛?!(一直搖我媽的手..)
一：還ok啦!! 吃不夠再點一盤...
--------------------------------一樣一下就掃完了-----------------------------------------

"九王鮮蝦腸粉"來囉

因為這鮮蝦超大隻的....要稱為九王鮮蝦...蝦子應該不會太瘦弱才是!!
嘻....一條腸粉裹2隻大鮮蝦...配上清爽的醬料，
只能說"九王蝦、我愛你

"
二：靠~這蝦子超大隻的!! 我要先吃了!!
一：(咬一口....)我覺得我們上次到大陸吃到的腸粉皮比較軟，比較好吃耶!!
主：(咬一口....)嗯~大陸的腸粉皮是比較軟...不過這腸粉皮也算好吃了!!
二：不過我覺得腸粉皮要做的像板條那種口感比較好吃耶....
主：做成板條皮就會吃的太飽了啦....而且蝦子就看不出來了，哈哈哈~
--------------------蝦辯中，又不知不覺1人喀掉一整條的九王鮮蝦腸粉-------------------------

接著是金寶的私房菜...這道菜可在菜單上點不到喔

它叫"脆皮雞".........一份半隻!!
皮真的超酥脆....像大火炸過再拿去烤的感覺...裏頭的雞肉不乾不澀哦~
主：為什麻不做"脆皮鴨"?!鴨肉做脆皮感覺比較好吃耶!!
二：那我要加胡椒粉...這樣比較有味道....皮真的很脆，不錯吃!!
一：3個人吃半隻...怎麻吃的完?! 大家趕快分一分....吃完它!!
-----------------------就這樣大家議論紛紛的說脆皮雞好?! 還是脆皮鴨好?! ...........................

"腊味蘿萄糕"...這道也是茶餐廳的經典香港點心

這蘿萄糕煎的好漂亮...表面煎的微焦...側面感覺好嫩、好嫩...馬上夾來吃吃!!
主：哇~這腊味蘿萄糕不用沾醬就很好吃耶~好軟...入口即化耶!!
一：嗯...這真的好吃，趁熱快吃完(邊咬邊講......)
二：a~真是好吃!!
----------------------贊不絕口的說著好吃的腊味蘿萄糕中，喀光它--------------------------

我們點的腊味排骨煲仔飯終於來了

一送上來時....吉兒有一點點小傻眼....因為已經不是港式了...混了超嚴重的台式感!!
攪拌的工作自然就交給陪審團二來負責....
這個....飯太軟、太濕....醬的味道也不夠重......真是今天吃來最普通的一道

不過這還是金寶的招牌煲仔飯內....
一：這沒什麻特別的....香港的煲仔飯比較好吃!!
主：是耶~太台式了啦!! 還辣椒撒花咧......
二：真的是普普通通.............
-------------------------------結果吃不完--------------------------------------