正港新竹人推薦給我們的美食,
吉兒和大胖吃一次就ㄉㄧㄠ住了
幾乎每週六中午有空都會騎小噗噗過來吃內~
圖中騎小橘子(小噗噗的名字...我取的)的就是帥氣胖
朋友呀~搞不好週六中午來"竹山"會遇到正在快速吃麵的"素顏吉"歐


下圖是竹山意麵的正門口,
很簡單的大門....隱身在巷弄中,
不過進進出出的人太多了...所以不難找到它
往人多的地方走去...就對了啦!!!



店內的環境...也是很簡單到爆炸!!
右手邊中段有個小小的小菜櫃.....,
左手邊後段有個一半冰飲料、一半冰麵條的大冰箱...就醬~



說到竹山意麵...我不得不介紹竹山的工作團隊...小黃登場
小黃是一群非常"冷靜且有她們工作原則、想法"的媽媽們
記得喔~一進竹山意麵不要急著和小黃點餐....因為她們不會理你!!
她們只會冷硬硬、臉臭臭的告訴你...先找位子坐!!
(我們第一次去吃時~就是被小黃告誡過....所以學乖了啦,呵呵呵~)
等到差不多忙完前一批的客人時...小黃會緩緩的走過來"問你要吃什麻?!"
所以不要以為小黃心情不好才臭臉....大概是太忙太累....所以才忘了臉上的笑容喔



他們家的小菜櫃超迷你的,只有2層...它永遠都是滿滿滿....,
不用怕晚到吃不到小菜啦!!(因為快沒小菜時....小黃會到裏面再拿出來擺!!)
記得別再問小黃"小菜的醬在哪裏?!"....因為小黃會冷冷的指給你看!!(在小菜櫃最上面...請自已加!!)



主餐來了喔
在這家店人手一碗的就是招牌意麵(要點乾的喔!!)
別看這麵乾乾淨淨的...加上幾片綠色葉子...感覺沒什麻味~
其實拌一拌~超香的



再加上店內每桌桌上這一大桶的無敵好味醬
包準你一碗接一碗....停不下來啦!!
吉兒和大胖一次都嘛加2大匙...不夠再加!!



就像這樣加了2大匙的美味無敵醬+一小匙的辣油!!
超夠味的!!...記得加完所有的醬要拌一拌喔



吉兒是一個愛菜主義者...不管吃什麻?! 我一定要來一盤青菜,呵!!
青菜也是要拌一拌才有味道喔!!



每次來也是必點的餛飩湯...因為他們家的貢丸湯的貢丸....不夠彈牙!!
所以吃過一次就沒再點過了....餛純湯、骨仔肉湯都很不錯喔!!



鄉親呀!!
如果還在愁假日中午吃什麻?!
不妨來嚐嚐平價又好吃的竹山意麵喔


竹山意麵
電話:03-5264505
營業時間:7:00am~9:00pm
地址:新竹市東區愛文街13號  





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