夏季限定~芒果奶酪 @ 吉兒發聲器

夏天到了~我和大胖最愛的芒果也成熟囉

冰冰涼涼大口大口的吃...真的超過隱的~

感謝"黃隊長"千辛萬苦的幫我從高雄帶上來這可愛的保羅瓶，
而且一帶就是帶20個.......誰知道這小小胖胖的保羅瓶1個的重量就超重的(害我很內疚

)
真的超級謝謝"黃隊長"的，
下次一定烤好吃的布蕾給你吃喔!!

所以一拿到保羅瓶，
當天馬上做了好吃的芒果奶酪給大胖、室友和同事分享!!
作法很簡單~大家可以一起來試試喔

芒果奶酪的作法....
材料：
1. 鮮奶 500CC
2. 鮮奶油 500CC(食材行有的買，不然就到大超市買也有)
3. 砂糖 60g
4. 吉利丁 7片(食材行也有賣，一包12片40元)
5. 自己想加的食材

請你跟我這樣做：
1. 將鮮奶加熱至30度左右，加入砂糖，攪拌至溶解
2. 再加入鮮奶油攪拌
3. 加入吉利丁攪拌溶解即可(吉利丁先行泡水到軟，再加入到"混合液"中)
4. 容器中加入"自己想加的食材"，再把奶酪加入容器中即可
5. 把奶酪放入冰箱，擺放約3小時，奶酪就會自行結凍歐!!

明天下班我和老妹就要飛到泰國了，
現在我還在寫網誌~我真佩服我自己~
好啦!!好啦!!! 我要去整理行李了.......
等我回來再把泰國好玩的地方、好吃的東西分享給大家