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話說日本流水麵(流しそうめん)...大家一定在電視上看過


流水麵在日本才有,
日本要吃到流水麵...一定得來到"貴船"(路途遠)
所以我把「鞍馬、貴船」拉在同一天跑行程,
這次只有倆姊妹的旅行(體力、腳力100%)...說什麼為了流水麵...再遠也要去試試
最酷的是~可以直接從鞍馬"拔山涉水"到貴船喲~約3~4小時腳程(我們原先的計劃),
誰知道一早到鞍馬...,信心滿滿的照路線走了1/3(約1個多小時)...,
就在其中一條分支點....我們走錯路了...又走回原起點/鞍馬寺大門口)))))
而且中途我和老妹都各摔跤1次...因為在深山中行走又下著濛濛細雨,
其實很容易就滑步摔跤
拍拍屁股...,我們決定還是坐火車過去貴船吧!!
不然已經花了這麻久的時間走回來...再走過去貴船...我想腿一定會抗議啦!!!
等下次有機會再來時...再拚一次鞍馬走到貴船,嘻嘻嘻


坐火車中...
一下火車就可以感覺到...芬多精的厲害
大口大口呼吸...整個精神很好咧,呵~



出了貴船口駅...不用懷疑!!
請在車站對面馬路邊等公車(會有公車站牌,長的地方很奇怪!!怎麻會在在轉彎處有站牌啊~)
直接坐巴士到貴船(JPY160)...不然從貴船口駅走到貴船,鐵定讓你雙腳上坡走到軟
PS:我妹跳躍的旁邊...就是公車站牌。



公車約坐15鐘就到貴船,
一下公車就是非常熱鬧的"綠"世界...超美的地方
簡直像人間仙境.......真來對了地方,讚讚讚!!!



這時剛好太陽公公也正出來透透氣,
讓山上的涼意帶走一些些...不然吉兒的臉皮都掉雞皮疙瘩吶
貴船這地方可真的很特別,
一邊是店家、房子之類的....另一邊則是一整條的溪流(沿路都會聽見流水聲),
難怪正夏天時...日本人愛到這裏來避暑



這裏超流行"床川料理"....坐了溪流上吃東西,透心涼啊
不過不是一年四季都有床川料理喔~誰冬天會上山避暑、坐在溪流上吃東西啊!!
所以一般店家的床川料理會在春末夏初開始營業啦!!



走著~走著...我和老妹看到了"鞍馬寺西門"往右
這裏照原定計劃...是我們要從鞍馬寺一路走到貴船...也就是鞍馬寺西門的出口啦!!



下公車約走20分鐘左右...就可以看見ひろ文的招牌
太棒了!!! 終於可以嚐嚐道地的流水麵囉!!



哈哈哈~搶到今天第一批頭香耶
今年的"ひろ文"的流水麵營業期間是從5/1~9/31,
我們剛好卡在天氣還有點涼意的時候來...吉兒覺得6~8月正夏天來是最剛好的啦!
所以想試試流水麵的朋友們~記得要先上網查查流水麵營業期間喔!!
免得大老遠跑來...沒賣流水麵

現在跟著吉兒這樣做,
先到圖片中的右手邊窗口付帳(JPY1200/人),
付完帳~店家會給你一把白色圖圖的扇子,
上面寫著大大的號碼以及日、英版說明,
接著拿著扇子從圖片中左邊的入口走下去就可以了



走下樓梯後...會看到大大片的床川,
脫了鞋在候位區坐著等就可以了(我坐著的地方),
等服務生叫號碼...帶領我們過去前排坐座上就搞定了
右邊就是吃流水麵的地方...一次可以提供4組客人使用,
還沒輪到的...就在候位區等待喔



我們今天拿的是34號



圖中的小竹溪...等等就是服務生放麵的地方,
小屋底下很明顯的分出4條管子....到時每一組客人都有自己的管子可以用,
這樣就不用擔心撈到別人的麵囉,呵呵呵~



坐在床川上,底下溪水流過...,邊撈麵吃...邊看小瀑布及週圍的環境,
整個很悏意耶
有種被大自然環抱的fu,好讚



吉兒等等就是要坐在這角度撈麵吃喔



吃流水麵的配料有....一碗的沾醬(竹筒杯耶)和一點的木耳、一點的蔥、一點的哇沙米,
還有一透明杯放了3塊抹茶麻薯的甜點喔!!
這應該是開店第一批客人才有的"沙必思"喔!!
因為接下來的第二批客人就沒有這杯甜點了....



哇))))))
麵來囉!!! 麵順著管子跟著水流出來了
我看其它日本人都超厲害的....麵快流到面前時,快速一夾!! 全夾住耶!!!
不像我和老妹....遠遠的看到麵來~我們馬上佈下天羅地網....等麵被我們的筷子勾住,哈哈哈~
有時怕麵被流走.....2雙筷子還會拚命勾來勾去,非常好玩



撈到麵後~直接把麵放進沾醬後食用,
冰冰涼涼的...而且麵也好Q喔



看到了沒?! 吃下去整身透清涼喔!!



等到粉紅色的麵出來後,那就表示"這團粉紅色的麵是最後一團囉!!"
不要覺得流水麵吃不飽喔!!
一整個吃下來也超多團的...會有飽腹的感覺喲
享受這裏、享受流水麵...真的太值回票價的



沒想到第一批吃完後...還有這麼多人在等待.....



我們剛剛吃流水麵的床川...,
很有感覺吧!!
青山綠水中吃麵.....別有一番風味



ひろ文
〒601-1112 京都市左京区鞍馬貴船町87 
TEL 075-741-2147
http://hirobun.co.jp/menu/index.html


更多的照片,請看【120512】Gill vs Sandy日本行。day 3







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